Люблю свою профессию!
Далась мне та наука в руки,
Но.. не просто, не от скуки..
Повар — кок я.. и кондитер.
Или ж просто — кулинар.
Но я всё же не любитель,
А.. — профессионал.
Нравится готовить мне.
Всегда я „на своём коне".
Меня учили тонкостям мои
Учителя. Были они отличные
В своей крутой профессии.
Учили всем премудростям не зря.
Делились также опытом.
И помогли советами, как быстро
Стать мне мастером дела своего.
Учили как, порой „крутиться",
Чтоб получались блюда-класс.
Порой, как в сказке же бывает,
„Из мухи делаем слона"..
Стремились, из меня чтоб
Вышел высшего разряда ас,
Чтоб получился не „сапожник",
А рода своего художник..
/1973 г. по памяти/
Люблю свою профессию
© Copyright: Линда Сковели, 2024
Свидетельство о публикации №124072205490
Свидетельство о публикации №124072205490
Рецензии