"БАБКА" Азамату - свату:
Азамат 500 грамм моркови очищает: на тёрке натирает;
Баклажаны - три штуки очищает; кубиками нарезает...
Когда их посолит, в покое оставит МИНУТ НА ПЯТНАДЦАТЬ!
А на сковороде растительное масло должно разогреваться:
Азамат обжарит ОТДЕЛЬНО морковь и баклажаны:
Затем их соединит - добавит 100 грамм сметаны;
А ещё стакан молотых сухарей добавляет...
Мигом 3 желтка с сахаром растирает:
Азамат добавит в смесь растёртые желтки;
Три столовые ложки мукИ,
А ещё - соль, взбитые белкИ введёт:
Смазывать сливочным маслом форму начнёт:
В форму полученную смесь возлагает,
А затем в духовке РОВНО ЧАС запекает:
Температура духовки - 180 градусов, как обычно!
Угощает Азамат свата "БАБКОЙ" отличной!...
Акростих Бабка Азамата - свату!
© Copyright: Татьяна Теплинская, 2024
Свидетельство о публикации №124072100724
Свидетельство о публикации №124072100724
Рецензии