Способы варки риса Азербайджанский

В большую широкую и глубокую кастрюлю налить до половины или на три четверти
подсоленный кипяток, сверху накрыть салфеткой, обвязать ею и на салфетку насыпать
промытый рис. Закрыть его опрокинутой вверх дном большой тарелкой, предварительно
положив поверх риса кусочек сливочного масла, и поставить кастрюлю на сильный
огонь минут на 20 - 25.


Рецензии