Способы варки риса Дальневосточный

5 стаканов риса; 6 стаканов воды. Без соли. Рис засыпать в холодную воду после
тщательной промывки, плотно накрыть кастрюлю крышкой и быстро, на очень сильном
огне довести воду до кипения. Тотчас же переключить на средний огонь и держать на
нём 10 минут, а затем 5 минут на очень слабом огне. Быстро открыть крышку,
положить поверх кастрюли и выдержать без огня 10 минут.


Рецензии