Жарю мясо
Все же опыт рядом.
Оттого на казане
Тормознулся взглядом.
Я, конечно, не араб,
Православной веры,
А понятием «кебаб»
Достают без меры.
Есть грудиночки кусок,
Мяса с салом – в меру.
А желудочный мой сок
В ужин знает веру.
Я картошечек пяток -
В масло, что кипело.
Подрумянил каждый бок,
Режу лук меж делом.
Маринованный лучок
К мясу да картохе –
Как у дамы каблучок –
Держит всё неплохо.
Картофану – на покой,
Мясу – время в жарку.
Да, пивка глоток-другой,
Чтобы снять запарку.
Убираю огонёк
И в казан всё в кучу.
Пива – тоже, чтобы в срок
Закусь отчебучить.
Дух по Саблино летит,
На столе – накрыто.
И не чай в стопарь налит,
Ну, для аппетита!
______________________
Фото-коллаж автора. Ужин из казана
Свидетельство о публикации №124071601055
Со знанием дела!
Дух долетел до Финского залива!
С улыбкой,
Марианна Голенищева 16.07.2024 11:09 Заявить о нарушении
Благостны твои слова!
Знать,шампур на гвоздь мне рано
И казан ждёт однова!
С теплом и улыбкой
Сергей Григорьев 16.07.2024 11:35 Заявить о нарушении