Почему я работаю на даче? Ответ Виктору Котенкову

Не так давно Виктор Котенков в переписке задал такой вопрос : Зачем ты работаешь на даче , ведь в магазинах сейчас всё есть и не так дорого ? Постараюсь дать ответ на этот непростой вопрос . Начну издалека - такого явления как дача , в таком виде как у нас в России ,нет нигде , кроме стран бывшего СССР . Вокруг каждого крупного , да и не крупного города есть дачные массивы , которые порой тянутся на десятки километров . Сосчитать общее количество дач простому обывателю не представляется возможным , но у нас , вокруг Самары , счет явно идет на сотни тысяч . И почти на каждой самоотверженно и дружно , как муравьи , работают дачники . Вопрос - зачем ?
Причин несколько . Одна из них генетическая память . Ведь все горожане имеют деревенские корни . Кто-то приехал несколько лет назад ,кто-то уже несколько  поколений живет в городе , но земля по-прежнему тянет и манит .  Следующая причина сугубо экономическая . Поясню на своем примере . В середине девяностых обстановка была серо- свинцовая , работы не было , а если и была , то платили мало и с задержками . Я например , получал зарплату с задержкой в три- четыре месяца , а кушать хотелось каждый день . В этот период у нас было три дачи и еще у мамы в селе я брал десять соток под картошку . На старенькой " двоечке" мы всё лето крутились как волчки . Делали большие запасы на зиму . Одной картошки едовой( ещё и семенную засыпали ) мы запасали более ста ведер . Для тех , кому эти цифры ни о чем не говорят , скажу что для семьи из шести человек ( двое детей) это очень много . Зачем так много ? Зимой рано утром в субботу мы с тестем брали санки и отправлялись в гараж  . Это три километра по асфальту . В гараже был погреб , откуда мы и доставали два мешка картошки , капусту свежую , капусту квашеную , морковь , свеклу и соления . Грузили все на санки и везли домой . Те же три километра по асфальту , только теперь в гору . Дома все быстренько заносили на четвертый этаж и шли на мини-рынок торговать картошкой . Продавали , на вырученные деньги покупали мясо , масло , колбасу и прочие продукты питания , которые не растут на даче . В следующую субботу все повторялось . И так несколько лет . Я знаю множество семей , которым именно дачные участки помогли пережить эти лихие года . Затем экономическая ситуация в стране стала улучшаться и надобность в трех дачах отпала . Мы оставили одну , но увеличили её площадь и работать на ней не перестали . С ранней весны до поздней осени у нас витаминный конвейер . Зеленый лук , редиска , укроп , петрушка , жимолость ,клубника , огурцы , красная смородина ,вишня , черная смородина ,крыжовник ,малина , помидора ,сладкий перец , яблоки , груши , морковь , опять редиска , свекла , боярышник , барбарис , капуста . Каждый год посередине этого конвейера меня посещает одна и та же мысль - ну почему витамины не могут накапливаться в организме как например жиры ? Если бы могли накапливаться , то я и зим не замечал бы . Ну это уже из области фантастики . Не все вышеперечисленное урождается в большом количестве . Например жимолости бывает два-три стакана , а яблоки измеряем десятками вёдер . Согласен , все это можно купить на рынке или в магазине . Но есть одно но ! Я работаю агрономом по защите растений и как сейчас модно говорить " нахожусь в теме " , то есть знаю ситуацию изнутри . Так вот яблоню в промышленных садах обрабатывают пестицидами за период вегетации ( то есть за сезон ) от десяти до четырнадцати раз . В каждой обработке от одного до пяти пестицидов . По картофелю в среднем около десяти обработок . Аналогичная ситуация и по другим овощам и фруктам . Можно купить хорошие необработанные огурчики у бабули на рынке ? Не факт ! Очень часто предприимчивые граждане из Ближнего Зарубежья нанимают таких бабуль на продажу - отдают им свою "грязную " продукцию . Мол к бабулям  доверия больше , но огурцы от этого " чище " не становятся . Таким образом , продукция выращенная у меня на даче является на самом деле экологически чистой . Я знаю , что я кушаю , в отличие от многих беспечных людей . Ну а остальные причины моей любви к даче вы найдете в стихотворении , которое прошу не считать за шуточное  :
                Пусть не растет на даче колбаса .


Пусть не растет на даче колбаса
И буженины не видать на грядках ,
Но по утрам хрустальная роса .
И тишина . И нервы все в порядке .

Щебечут птички и мурлычет кот ,
Пусть кот соседский , тут не в этом дело .
Жую в беседке с сыром бутерброд
И чувствую- на сердце потеплело .

На даче сразу исчезает стресс .
В гараж машину . Лучший транспорт "велик".
Велик , могуч технический прогресс ,
Как дань ему на кухне старый "телик" .

Ласкают взгляд прекрасные цветы ,
Вот суслик столбиком стоит в испуге .
Я не нарушу этой красоты ,
Цветам - цвести , без страха жить зверюге .

Стандартный вес набрали огурцы ,
В теплице зреет кабачок лобастый .
Соседские мальчишки-сорванцы
На озеро намыливают ласты .

В трусах по даче . Сам себе указ .
Приятно ощущать , что ты бездельник .
Вдруг ужаснулся , свет в очах погас ,
Скорей домой , ведь завтра понедельник !