Акростих Летом поутру отварим на пару!
Едим МАНТЫ С КАБАЧКАМИ поутру!
ТЕСТО: вода - две третьих стакана;
Одна щепотка соли; мука - 2 стакана -
Мигом замес теста осуществляю:
Полотенцем влажным льняным его накрываю!
Оставлю в покое МИНУТ НА ТРИДЦАТЬ!...
Уместно приготовить НАЧИНКУ! Мне пригодится:
Три луковицы; морковь; болгарский перец сладкий;
Ровно 500 грамм кабачков - всё есть! Всё в порядке!
Умело овощи мелкими кубиками нарезаю:
Обжарить ПО ОТДЕЛЬНОСТИ до полуготовности не забываю!
Теперь ВСЕ ОВОЩИ надо соединять:
В них 2 дольки измельчённого чеснока буду добавлять!
А, ПРИ ЖЕЛАНИИ, добавлю чайную ложку аджики!...
Раскатаю тесто единым мигом:
Имею пласт толщиной ДВУХМИЛЛИМЕТРОВОЙ,
Мигом из теста вырежу кружочки диаметром ВОСЬМИСАНТИМЕТРОВЫМ!
Начинкой смогу каждый кружочек "одарить":
А именно: столовую ложку начинки положить!
Потом защипну краЯ:
Аккуратные ТРЕУГОЛЬНЫЕ МАНТЫ имею я!
Ровно ДВАДЦАТЬ ПЯТЬ МИНУТ варю на пару:
Угощаю домочадцев поутру!...
Свидетельство о публикации №124070400216