Кочан один - всем Господин!
Один кочан капусты цветной -
Чудная ЗАКУСКА летнею порой!
А имею: одну четвёртую часть стакана водички;
Нужны панировочные сухари; 3 свежих яичка.
Отварю капусту до полуготовности - с этого начинаю!
Далее её откинуть на сито не забываю.
И на небольшие соцветия разделяю.
Непременно Яйца с водой взбиваю!
Вмиг посолю! Добавлю перец непременно!
Соцветие капусты беру мгновенно:
Едва в Яйца взбитые обмакну,
Мигом в сухарях обваливать начну!
Готова на растительном масле обжарить быстро!
Обычно соцветия "приобретают" цвет золотистый!
Соцветия выложу на салфетку.
Приготовлю СОУС после этого:
Один зубчик чеснока измельчаю.
Двести пятьдесят грамм майонеза к чесноку добавляю:
И нашинкую пучок укропа! Добавлю к майонезу! Закуска превосходна!
На стол её выставляю охотно!....
Акростих Кочан один - всем Господин!
© Copyright: Татьяна Теплинская, 2024
Свидетельство о публикации №124062905927
Свидетельство о публикации №124062905927
Рецензии