ВернА Лара чудо - кляру:
Едим ОВОЩИ В ПИВНОМ КЛЯРЕ! СПАСИБО Ларе!
РАЗДЕЛЬНО 2 картофелины, 2 свёклы, 2 моркови сварит!
Непременно остудит! Кружочками нарезает!...
А затем - КЛЯР! Венчик пригодится:
Легко полстакана светлого пива и 2 яйца смогут взбиться!
Аккуратно Лара добавит крахмал - столовую ложку;
Разумеется, продолжая взбивать, добавит соль, перец (немножко!).
А после небольшими порциями, помешивая, муку добавляет:
Чудо - смесь - как ТЕСТО НА ОЛАДЬИ - в итоге получает!
Умело овощи панирует в муке Лара:
Далее окунает их в "недра" кляра:
Обжарит на масле растительном:
"Корочка" у овощей - восхитительная!
Лишнее масло салфетка "уберёт"!
Являя старание, Лара овощи на тарелку кладёт:
Разумеется, зеленью украшает.
Умелая хозяйка к овощам острый кетчуп предлагает!
Акростих ВернА Лара чудо - кляру!
© Copyright: Татьяна Теплинская, 2024
Свидетельство о публикации №124062905500
Свидетельство о публикации №124062905500
Рецензии