Акростих Дева Степанида знаменита!

Дева Степанида знаменита:
Едим ФАРШИРОВАННЫЕ ОЛАДЬИ у Степаниды!
Всего 12 сырых картофелин имеет:
Аккуратно на мелкой тёрке их натереть сумеет!
Столовую ложку муки добавит старательно;
Только одно яйцо, соль! Перемешает тщательно!
Естественно, мясорубка пригодится:
Пятьсот грамм свинины прокрутит девИца!
А после соль, 2 поджаренные луковицы в фарш добавляет!
Непременно всё тщательно перемешает...
И - сковорода - под рукой:
ДевИце нужно растопить жир свиной!
А всего 100 грамм жира девИце пригодится!
Затем столовая ложка ей "помогает":
На сковороду картофельную массу девИца ложкой возлагает:
А, разровняв, на массу помещает ложкой фарш свиной -
Мигом сверху возлагает картофельную массу умелою рукой!
Естественно, с обеих сторон оладьи обжарить надо:
"Нарядная" румяная "корочка" - вкусным парадом!
И в горшочек (утятницу!) девИца оладьи переложит:
Только на 10 минут поместить их в разогретую духовку может!
А затем нам вкусное угощение предложит!...