Акростих Яички варим котлетки жарим!

Яички варим - котлетки жарим:
Имею 5 яиц; отварю вкрутую; остужаю:
Чищу; вилкой разминаю...
Когда луковицу очищу, нарежу, обжарю до золотистого цвЕта
И смешаю лук с яйцами после этого...
Вмиг соль, перец добавляю...
А после на фарш внимание обращаю:
Ровно 500 грамм фарша мясного,
И я взбитое яйцо в фарш добавить готова!
Мигом растолчённый зубчик чеснока добавляю;
Конечно, луковицу, натёртую на тёрке прибавляю!
Обязательно волью молоко: 2 ложки столовые;
Теперь сухарик, размоченный в воде, добавить готова!
Любимый фарш вымешиваю тщательно:
Его "выбиваю" о поверхность стола обязательно!
Теперь разделываю фарш на котлеты:
Конечно, "начинку" положу в серединку при этом!
И небольшое количество жира в сковороде разогрею:
Жарю котлеты - это умею....
А затем их в кастрюлю помещаю:
Резаным мелко луком посыпаю
И полстакана водЫ вливаю:
МИНУТ ПЯТНАДЦАТЬ - тушить! И...домочадцев накормить!