Акростих Обожает Гена белковую густую пену!
БУБЛИКИ "УТОПЛЕННИКИ"! РЕЦЕПТ Гены:
Орехи толчёные - стакан; сахарный песок - стакан;
Желательно иметь и сметаны стакан;
А ещё - 3 яйца; 2 пачки маргарина (маргарин любой!);
Ещё - половина чайной ложки гашёной уксусом соды пищевой;
Три стакана муки!...Муку просеивает через сито Гена:
Готов растереть маргарин с мукой мгновенно!
Едва 3 желтка взбивает,
Непременно к ним муку, сметану, соду добавляет.
А, вымесив тесто, продолжает трудиться:
Бесспорно, ведро с водой (комнатной температуры!) пригодится:
Едва тесто в марлю "поместится",
Легко Гена тесто в воду опускает:
Конец марли за ручку ведра закрепляет.
Около двух часов тесто в воде "прохлаждается"!
Вынимает его Гена: тесто на 4 - 5 кусков разрезается!
Умело раскатает на коржи ТРЁХМИЛЛИМЕТРОВЫЕ:
Юноша стакан берёт - действует толково:
Гена из теста стаканом вырезает коржики старательно:
У него в запасе ПРОБКА от бутылки воды - это обязательно!
Сделает пробкой отверстие в середине коржика Геннадий:
Тут и явится красивый бублик - как на параде!
Умело Гена белкИ до густой пены взбивает:
Юноша каждый бублик сначала в белковую пену окунает,
Потом - в смесь толчёных орехов и сахарного песка!
Едва духовку до ДВУХСОТ градусов разогреет (работа легкА!),
Надо бублики в духовке выпекать!...
Угощает родных! И сам будет бублики вкушать!...
Свидетельство о публикации №124061900616