ЧТОБЫ НЕ ПОПАСТЬ ВПРОСАК!
ПОДСКАЗКИ ДЛЯ ЖИЗНИ!
НИГИРИ - это классические суши: слепленный руками комочек риса, с рыбным филе,
лежащим на нём.
МАКИ - то, что мы часто представляем под названием "роллы". Начинка, завёрнутая
в морские водоросли.
САШИМИ - ломтики сырой рыбы или моллюсков без добавления риса.
УРАМАКИ - это маки, но наоборот: суши, в которых рис находится снаружи, а морские
водоросли обволакивают начинку (роллы "Калифорния" и "Филадельфия").
ТЕМАКИ - суши, завёрнутые вручную в лист нори или соевую бумагу. Такой вид суши
удобно есть руками.
Нигири, маки, сашими, урамаки, темаки!
© Copyright: Татьяна Теплинская, 2024
Свидетельство о публикации №124061700939
Свидетельство о публикации №124061700939
Рецензии