Три головки лука - у внука:
РЕЦЕПТ: БИФШТЕКС ПО - ДЕРЕВЕНСКИ С ЛУКОМ!
Имеет: 2 столовые ложки сала топлёного;
Говядина - 800 грамм; 40 грамм масла топлёного;
Одна столовая ложка муки пшеничной...
Лишь мясо промоет в холодной воде, как обычно,
Обязательно его порционными кусками нарезает,
Всегда ДВУХСАНТИМЕТРОВУЮ толщину соблюдая...
Конечно, куски надо СЛЕГКА отбивать
И солью, перцем натирать...
Лишь сало на сковороде разогреет,
Умело куски мяса с двух сторон обжарить сумеет:
Коричневая "корочка" бесподобна! Внук чистит лук!
А потом холодной водой ополоснуть не забывает:
Умело лук кольцами нарезает! Панирует в муке старательно:
В сковороде на топлёном масле лук обжарит обязательно!
На тарелки готовые бифштексы помещает:
Усердно сверху бифштексов жареный лук "располагает":
Конечно, бабушку с дедушкой зовёт на обед!...
А уж как рады и бабушка, и дед!...
Акростих Три головки лука - у внука!
© Copyright: Татьяна Теплинская, 2024
Свидетельство о публикации №124061400694
Свидетельство о публикации №124061400694
Рецензии