Рассказ пятый

                А мне очень понравилось, хоть и с их колбасой!


   Продолжаю рассказы по обмену делегациями согласно планам Липецкого Общества Дружбы "Липецк - партнёр" и Бранденбургского Общества Дружбы в Котбусе.
   Летом 1996 года русская делегация из 25 человек отправилась в Котбус. В её составе были студенты ЛГТУ, ЛГПУ, школьники - победители Областной Олимпиады по русскому языку, некоторые преподаватели и учителя. Разместили делегацию в туристическом молодёжном лагере под Бургом "Jugendweihe". Там были корпуса и палатки - размещались, кому где нравилось. Были там и немецкая молодёжь и даже ребята из Чехословакии. То - есть было то, что и надо молодёжи - новые знакомства, общение, дружба. Питание было организовано здесь же в столовой на территории лагеря . Культурная программа была замечательной - достопримечательности Берлина, Дрезденская картинная галерея с Сикстинской Мадонной, Лейпциг, Веймер с музеем Гётте и Шиллера и прочее.
А вечерами совместные концерты, спортивные соревнования, шашлыки и жареные колбаски на мангале, песни у костра.
   Немного о питании. Здесь опять о немецком менталитете. Как известно, немцы любят сосиски. В качестве гарнира - картофель, капусту, рис... Сосиски неприменно с горчицей, она у них не такая... не горькая, а кисловатая, поэтому едят её не чуть - чуть, как у нас, так как она очень резкая и горькая, а помногу, так как она у них умеренная и кисловатая. Поскольку лагерь "Jugendweihe" находился вблизи Шпреевальда, экологический чистый парк музей, где живут сорбы, то - есть славяне, то к гарниру добавлялись ещё и немецкие, маринованные по особенному, распространённому только в Шпреевальде рецепту - острые, хрустящие и тоже чуть кисловатые, но очень - очень вкусные огурчики.
   Питание было организовано по типу шведского стола - каждый накладывал себе то, что ему нравилось. На первое, окрошки или борща тут не было, всё какое - то протёртое, полугустое, даже щи - это какой - то суп с запахом капусты. В качестве второго блюда были непременно сосиски с гарниром и много - много разной колбасы. Изредка готовили котлеты или шницели. Вообщем, питание было для нас не совсем обычным и немного, мягко говоря, однообразным.
   Конечно, от культурных программ, от поездок по городам и от знакомства с достопримечательностями Германии ребята были в необычайном восторге.
   Как обычно, перед отъездом я просила каждого члена делегации кратко, в 2- 3 предложениях выразить своё впечатление от пребывания в гостях. Впечатления были разные, но вообщем отличные, например, типа "Bay, замечательно! Всё превосходно! Кроме... надоевших сосисок", или "Дни пролетели как мгновение! Обязательно вернусь сюда, несмотря на их... колбасу".
   Все отзывы оформлялись в виде небольшого альбомчика с цветными фотографиями, рисунками, открытками... и копии этого альбомчика получал на память каждый член делегации. А альбомчик хранился в музее, в комнате Дружбы. К сожалению, в результате пожара в 2019 году всё было уничтожено вместе с другими экспонатами.
У кого остался такой альбомчик, я бы попросила поделиться со мной копией(копии). Связаться со мной можно через страничку Стихи.ru.


                Май 2024 г. г. Грязи, Прохорова Л.З.