Акростих Веточки базилика имеет Вероника!

Веточки базилика имеет Вероника:
Едим БАРАБУЛЬКУ С ОВОЩНЫМ ГАРНИРОМ у Вероники!
Три картофелины; 2 веточки базилика;
Одна четвёртая часть клубня сельдерея;
Четыре барабульки Вероника имеет!...
Конечно, смесь прованских трав - столовая ложка;
И томатная паста - 2 столовые ложки;
Берёт для обжаривания масло растительное;
А ещё 1 сладкий перец восхитительный!
Зелёный лук - пучок; укроп - пучок!...
И барабульку очистит, выпотрошит за краткий срок!
Легко ножницами удаляет жабры и плавники -
И моет рыбу внутри и снаружи - движения рук легкИ!
Конечно, базилик и укроп моет! Базилик на листики разбирает!
А укроп измельчает! Укроп и базилик к рыбе добавляет! -
И смесь прованских трав! Перемешает! Накроет плёнкой пищевой:
Мигом ставит в холодильник НА ЧАС - срок небольшой!
Едва картофель и сельдерей очищает, кубиками нарезает!
Едва перец вымоет, на 4 части разрезает:
Тут же, удалив сердцевину, мякоть кубиками нарезает!
В сковороде на масле обжарит картофель и сельдерей - МИНУТ ПЯТЬ!
Естественно, затем станет перец добавлять:
Резаный лук добавит и пасту томатную -
Она приправит всё солью, перцем, перемешает аккуратно!
Нужно готовить всё МИНУТ ДВЕНАДЦАТЬ!....
И ВО ВТОРОЙ СКОВОРОДЕ масло должно разогреваться:
Конечно, рыбу по 2 минуты с каждой стороны обжарить придётся!
А после барабулька с овощным гарниром подаётся!...


Рецензии