Готов СУП ИЗ КАБАЧКОВ:
Один стакан нарезанных кубиками кабачков;
Три картофелины; вода - литр один;
Один корень петрушки; помидор - один;
Всего 1 морковь; 2 луковицы - в наличии;
Соль, специи - всё, как обычно!...
Умело картофель очищаю, нарезаю.
Помидору на дольки разрезаю.
И в кастрюле подсоленную воду начну кипятить:
Закипит вода - надо картофель в неё опустить:
Картофель варится МИНУТ ДВЕНАДЦАТЬ!
А затем кабачки и помидор должны добавляться!
Бесспорно, ДЕСЯТЬ МИНУТ варить нужно:
А я чищу морковь, лук, корень петрушки,
Чтобы ВСЁ ЭТО нашинковать, на растительном масле обжарить:
Конечно, обжаренные овощи надо в кастрюлю добавить!
Обязательно заправлю сметаной! Кипячу! 10 минут суп "настоится"!
Вкусом супа затем можно насладиться...
Акростих Готов суп из кабачков!
© Copyright: Татьяна Теплинская, 2024
Свидетельство о публикации №124060400474
Свидетельство о публикации №124060400474
Рецензии