варианты словообразования ко фей

-«Ну Ты Ники и завернул, в пять утра такую ахинею сочинять, иди вари кофе лучше»
-«Олюшка, а КОФИЙ какого рода, А ?, стишек прочтешь, посмотри там внизу ссылочку».

Во всем я чувствую разумность,
Расчет Всемудрого Творца ,
Покой вселенной, жизни шумность
И ясность Божьего лица.

Строка безумного поэта,
Великой музыки аккорд,
Игра лучей дневного света
И звездной ночи наворот.

«Открылась бездна звезд полна,
Звездам числа нет, Бездне дна».                (Это Ломоносов если не знала)

Печальной осени убор
Весны безудержное буйство,
Влюбленных тихий разговор
И страсти дикое безумство.

«Ведь сердце любит от того,
Что нет другого для него»
***
Зима, зима по всей земле,
Природа в лени
Свеча сгорает на столе
Ломая тени…

В томящем сумраке ночей,
В дневных провалах
Не понимаю смысл речей
В словах усталых.

И в робких признаках зари
Жизнь так прекрасна,
Ты о любви не говори
И так все ясно.

Жизнь без начала и конца
Лишь только случай ?
……………………………….
  «Жизнь без начала и конца,
  Нас всех подстегивает случай,
  Над нами сумрак неминучий
  Иль ясность Божьего лица»               (Из Блока это, пора бы знать Ольга)

Исчезнем Мы, сгорим дотла
Сполна расплатимся с судьбою,
Печально…, но печаль светла,
Печаль моя полна Тобою.
***
Долгое время оно принадлежало к мужскому роду. На основании новой реформы 2016 года по приказу Министерства образования и науки разрешено говорить слово в форме среднего рода. Однако споры на эту тему не утихают по сей день.
ко;-фе
Существительное, неодушевлённое, мужской род, несклоняемое (тип склонения 0 по классификации А. А. Зализняка); разг. является употребление в качестве сущ. среднего рода.
Встречаются также устар., прост. варианты словообразования: ко;фей, ко;фий.