Акростих Другу Гарику из золота шарики!

Другу Гарику - из "золота" "шарики":
Разумеется ИКРА ИЗ ТРЕСКИ - Гарику!
У меня - перца сладкого - половина стручка;
Грамм 200 муки; 3 зубчика чеснока;
Уместны: 2 яйца; тмин; соль; петрушка;
Грамм 250 филе трески нужно;
А ещё - молоко - две третьих стакана;
Репчатый лук - 2 головки! И - Труд неустанный:
Измельчаю тмин и чеснок непременно;
Когда перец, петрушку, лук нарежу мгновенно,
Умело ВСЁ ЭТО в муку вмешаю:
И, посолив, молоко влив, Яйца вбив, вымешивать начинаю!
Знаю: ТЕСТО ДОЛЖНО "ПОДНЯТЬСЯ"!...
Затем отварному филе - через мясорубку "пропускаться"!
Обязательно его в тесто вмешаю:
Легко из теста "шарики" скатаю:
Отменно ЖИР кипит! "Шарики" в него опускаются!
Тут же золотистые "комочки" взору моему "являются"!
А теперь мне нужна шумовка:
"Шарики" шумовка вынимает ловко!
А затем их сразу к столу подаю:
Рокеру - Гарику Хвалу пою!...
И это блюдо можно приготовить ЗАРАНЕЕ:
Конечно, во фритюре разогреть со старанием!
ИКРА ИЗ ТРЕСКИ - Гарику - от ТЕПЛИНСКОЙ ТАНИ!


Рецензии