Салат с грибами - маме!
А имею: 300 грамм - вешенки (или шампиньоны!);
Лук - 2 головки; 4 моркови (вполне "законно"!);
А ещё - масло растительное - 2 ложки столовые;
Также соль(по вкусу!); зубчик чеснока взять готова!
Средняя тёрка: морковь натирается.
Готова её на масле обжарить! Лук мелко нарезается!
Разумеется, пассерую его до золотистого цвЕта!
И, грибы промыв, очистив, режу кубиками после этого!
Буду обжаривать их МИНУТ ДВЕНАДЦАТЬ...
А затем ВСЕ ИНГРЕДИЕНТЫ должны смешаться!
Мигом соль, чеснок толчёный добавляю.
И в ОХЛАЖДЁННОМ ВИДЕ салат на стол выставляю!
Можно салат майонезом или сметаной заправлять,
А ещё каплю лимонного сока добавлять!...
Мама...лимонный сок..."ОТВЕРГАЕТ"!...
Его НИКТО НИКОГДА И НЕ ДОБАВЛЯЕТ!...
Акростих Салат с грибами - маме!
© Copyright: Татьяна Теплинская, 2024
Свидетельство о публикации №124051800744
Свидетельство о публикации №124051800744
Рецензии