Закуток, возвышенных достойный строк

в Большом саду есть закуток,
возвышенных достойный строк:
кусты лаванды, розмарина —
цвета мечты — аквамарина

морская пряная роса,
особенно цветёт когда,
голубоватым и зелёным,
напоминает чем-то море

но здесь есть мята и мелиса,
инжир, смородина... и мысли
среди кирпично-красных стен,
что ты настолько счастлив тем,
что пребываешь здесь сейчас...
и вышло солнышко как раз

5 мая 2024 17:05 *D

РОЗМАРИН

Родиной розмарина считаются прибрежные скалы Испании, Италии, Франции и Греции, так что тут без отсылки к античности точно не обойтись, тем более что даже название розмарина восходит к латыни и в переводе означает «морская роса».

Главная беда при выращивании розмарина — чрезмерный полив: розмарину больше по душе сухая почва, излюбленные им места — сухие средиземноморские холмы с частым морским бризом. Отсюда и название.

Как и многие другие хорошие вещи, розмарин в древних Греции и Риме почему-то ассоциировался со смертью. Ветви розмарина бросали в могилы в знак памяти об усопших. Есть у этой медали, впрочем, и обратная сторона: поскольку розмарин, как считалось, стимулировал память, учащиеся в древней Греции нередко носили его веточки в волосах.
В средневековой Англии невесты дарили веточки розмарина женихам, кроме того, новобрачные носили их на одежде в знак того, что всегда будут помнить о своих семьях. В вино, бокалы которого поднимались в честь новобрачных, также клали розмарин, чтобы все пожелания обязательно сбылись. Розмарин прочно ассоциировался с верностью: считалось, что мужчина, безразличный к аромату розмарина, неспособен на истинную любовь.

Одна из легенд, связанных с розмарином, рассказывает о том, как во время бегства Девы Марии и Иосифа с маленьким Иисусом в Египет беглецы остановились на отдых. Мария развесила свой синий плащ на кусте розмарина для просушки, и с тех пор цветки розмарина имеют бледно-синий оттенок.

Розмариновое масло впервые было получено методом дистилляции в 1330 году и с тех пор активно применяется в медицинских и косметических целях. Наиболее часто его используют для укрепления волос, приготовления масел для ванной, а также отпугивания насекомых. В медицине чаще всего используют бактерицидные свойства веществ, входящих в состав розмаринового масла.

Розмарин является вечнозеленым растением, и состоит в родстве со многими другими пряными растениями, часто используемыми в кулинарии — базиликом, мятой, полынью, майораном, и тимьяном.
Кулинарное применение розмарина поистине обширно. Его используют во фруктовых салатах, супах, салатных заправках, при приготовлении овощей, мяса (особенно ягненка), рыбы, яиц и десертов. Если вы не собираетесь вытащить веточку розмарина после приготовления блюда, листья розмарина, как правило, следует измельчить или раздавить в ступке.
Розмарин хорош низким содержанием холестерина, и является источником витамина B6, магния, калия, и меди. Очень богат розмарин клетчаткой, витаминами A и C, фолиевой кислотой, кальцием, железом и марганцем. Из неприятных свойств розмарина отметим высокое содержание насыщенных жиров.

10 интересных фактов о розмарине
https://arborio.ru/10_intersnyh_faktov_o_rozmarine/

АКВАМАРИН

Аквамарин – «камень из морской воды».
Аквамарин – это удивительное создание природы, принадлежащее к семейству бериллов. Название камня берёт начало от выражения aqua marina (лат. – «морская вода»). Аквамарин несёт весь диапазон оттенков светло-синего цвета, а также существуют камни с эффектом «кошачьего глаза». Из-за влияния солнечного света аквамарин может выцветать. Лишь нагревание до 400-500 градусов C может сохранить стойкость цвета камня.

О существовании аквамарина знали ещё в Древней Греции и Древнем Риме, где он считался камнем Посейдона бога океана. Как гласят легенды, аквамарин был кладом русалок, но случайно выпал из их шкатулки и оказался на берегу, где и был найден людьми. Считается, что камень охранял моряков от морского владыки, когда те отправлялись в далёкие странствия.

Самый большой ювелирный аквамарин весом 110 кг добыли на территории Бразилии в 1910 году. В европейских странах аквамарины использовались для украшения королевских регалий. Например, камень весом 920 карат и сейчас украшает корону английской королевы.

Источник:
https://krasnoe.com/info/yuvelirnye-kamni/akvamarin/

розмарин в Большом саду
http://stihi.ru/2024/05/05/4562

Розмарин
http://stihi.ru/2021/10/17/6179

Закуток Большого сада
http://stihi.ru/2022/04/20/6399

Чистый лист мастерицы -1
http://stihi.ru/2023/08/13/3314