Блинчики

Спасибо, Ольга. Блины сами по себе жирные и лучше с творогом или с мясом и луком, а печень налима ещё жирнее, да, деликатес, если личинок нет, реки северные заражены, её лучше в салат делать с яйцом и майонезом. Зато мясо налима сухое, мне нравится он только в супе, печень тоже можно приварить немного, хорошая рыба, вкусная, но жёсткая. А запекать и жарить он тоже жёсткий. У нас его дёшево продают, дешевле местных рыб, иногда беру, рыбы в Ч. много всякой продаётся, от и до на любой кошелёк. Сегодня первый день без ливней и завтра, потом снова пойдут. Смотрели, наверное, топит нас сильно. И Киалим плотину прорвало(в горах), и Миасс, и под Челябинском, даже Биргильда небольшая река возле города и то вышла из берегов и понеслась, как сговорились. Ленинский район сильно притопило и Копейск. В Копейске сложнее, там после шахт много пустот осталось, может почву размыть, дома там частные часто проваливаются. С Копейском нас только ж\д разделяет. Я скажу, что дамбы из глины 70-х годов, были бы нормальные, этого бы не было. Сельским жителям, которые ещё сохранились, надо памятник ставить.
Вишня и малина пока в лесу, но можно выходить в разведку, солнца не было, с малиной сложнее. Руки спустя неделю только ожог от трав сорных проходить стал, сильно покусала бешеная трава с этом году, воспаление долго держится хоть мажь хоть нет, ужас какой-то. Малина в лесу упрятана и позже идёт, у нас холоднее, чем в Средней России, и чем у вас тоже. Садоводы одни травы вырастили в этом году. Главное, снова +20 вернулось.

Наталья Прохорова   30.07.2024 09:29   Заявить о нарушении

Да, у вас там катаклизмы. Постоянно слушаю по телевизору и Вас вспоминаю.
У нас рыба водится пресных водоемов. Мы живем на берегу реки Кама. Чаще всего в пищу используем судаков, лещей, щук. Но попадаются и налимы и даже сомы.

Ольга Суханова 4   30.07.2024 21:17   Заявить о нарушении