У Прова - рецепт из Пскова:
ПСКОВСКО - ПЕЧЁРСКИЕ ЛЕПЁШКИ едим у Прова!
Ровно полстакана водички;
Одно яйцо; 2 стакана муки пшеничной,
Всего половина чайной ложки соли - в наличии! -
А в итоге - тесто, как на пельмени обычные!
Разделив его на 4 части, раскатает пласты Пров:
Естественно, начинку возлагать готов!
Цель: картофельное пюре возлагать:
Его тёртым сыром посыпАть.
Пров краЯ завернёт - в лепёшку раскатает,
Тут же духовку до 220 градусов разогревает:
И выпекает: смажет маслом лепёшки горячие!
Забота О НАЧИНКЕ - главная задача!...
Пров О НАЧИНКЕ поведал нам:
Сыр - 700 грамм; картофельное пюре - килограмм;
Конечно, масло (по вкусу - какое пожелает!).
Он горячими лепёшками нас угощает!
Вмиг съедаем: хвалим Прова!...
Ах! Как вкуснЫ лепёшки из Пскова!
Акростих У Прова - рецепт из Пскова!
© Copyright: Татьяна Теплинская, 2024
Свидетельство о публикации №124031500213
Свидетельство о публикации №124031500213
Рецензии