СмотрИ: это - рецепт из ТверИ!
Мне нравится СУЛЬЧИНА ТВЕРСКАЯ:
Один стакан воды; 5 стаканов муки "отмеряю" -
Тесто пресное в итоге получаю;
Разумеется, его скатаю в "жгут":
И на 10 частей разделю: простой труд!
Эти части раскатаю в лепёшки я,
Тут же, в виде бортиков, защипываю краЯ:
Обязательно в духовке выпекаю:
Разумеется, "чаши" наполняю:
Едва кусочком масла "одарю" каждую "чашу",
Цель имею: наполнить их пшённой кашей!...
Её готовлю: вода - полстакана;
Пшено - стакан; молоко - 2 стакана;
Также сахар - ложка столовая
И 100 грамм сливочного масла взять готова!
Залью большим количеством воды промытое пшено:
Только до полуготовности 15 минут варится оно:
Воду солью! Молоко вскипячу! Им пшено заливаю:
Едва сахар всыпав, 20 минут варить предполагаю:
Разумеется, огонь "малый" включаю...
И, охладив, кашей "чаши" наполняю...
Акростих СмотрИ это - рецепт из ТверИ!
© Copyright: Татьяна Теплинская, 2024
Свидетельство о публикации №124031301723
Свидетельство о публикации №124031301723
Рецензии