Розовая "примета" обеда:
Отменные БЛИНЧИКИ ПО - ИТАЛЬЯНСКИ - к обеду!
Задействую: 3 помидора; стакан муки пшеничной;
Один стакан молока; одно свежее яичко;
Возьму сыр (брынзу!), соль запасаю...
А помидоры ломтиками нарезаю:
Я их тушу до мягкости под крышкой обязательно:
Протираю через сито старательно:
Разумеется, "получаю" "пюре" томатное:
И добавлю в него молоко, Яйца аккуратно -
Муку, соль - в итоге - тесто негустое:
Естественно, сковорода - под рукою:
Тут же масло на ней разогреваю,
А после с двух сторон блинчики обжаривать начинаю!
Обязательно, их к столу подавая,
Брынзой - или тёртым сыром посыпаю.
Естественно, укроп и петрушка - в наличии:
"Дарю" блинчикам свежую зелень обычную!
А домочадцы вкушают блинчики отличные!
Акростих Розовая примета обеда!
© Copyright: Татьяна Теплинская, 2024
Свидетельство о публикации №124031101297
Свидетельство о публикации №124031101297
Рецензии