"Улиточки" Маргариточки:
Любим С ОЛИВКАМИ "улиточки"!
Имеет Рита килограмм теста опарного дрожжевого;
Также ДЛЯ НАЧИНКИ взять готова:
Оливки - 150 грамм; яйцо; творог - 200 грамм;
Чеснок - зубчик; базилик; миндаль - 100 грамм!
Конечно, миндаль обдаст кипятком
И снимет с него кожицу потом...
Мигом из оливок косточки удаляет,
А, смешав с миндалём, всё мелко нарубает!
Режет чищенный чеснок и листья базилика -
Готова ВСЁ смешать с творогом мигом!...
А тесто в пласт раскатает:
Ровно 40 х 40 сантиметров его размер составляет!
И - начинка на пласте этом:
Тесто Маргарита скатает рулетом:
Она ПОЛУТОРАСАНТИМЕТРОВЫМИ ломтиками режет рулет потом,
Чтобы смазать взбитым яйцом:
Конечно, до ДВУХСОТ градусов духовку разогревает
И ПОЛЧАСА "изделие" выпекает...
Акростих Улиточки Маргариточки
© Copyright: Татьяна Теплинская, 2024
Свидетельство о публикации №124030700826
Свидетельство о публикации №124030700826
Рецензии