Акростих Лапки медведя приготовит наш Федя!

"Лапки медведя" приготовит наш Федя:
Аппетитное ВТОРОЕ БЛЮДО "ЛАПКИ МЕДВЕДЯ"!
Перец чёрный молотый; свинина (телятина!) - 600 грамм;
Картофель - 8 штук; сыр твёрдый тёртый - 200 грамм;
И 3 свежих яйца; растительное масло - 100 грамм;
Мука - 3 столовые ложки; чеснок сухой - 30 грамм.
Едва мясо нарежет Федя на небольшие кусочки,
Деловито отбивает: посолит, поперчит срочно!
В сухом чесноке со всех сторон обваляет:
Естественно, мясо на 20 минут в холодильник выставляет!
Далее: чищенный картофель трёт на крупной тёрке свободно:
Являя старание, зальёт картофель водой холодной:
Пребывает картофель в воде МИНУТ ДВЕНАДЦАТЬ:
Разумеется, затем должен отжиматься:
И к нему будут соль и Яйца добавляться!
Готов Федя разогреть на сковороде масло:
Он ложкой выложит на неё картофельную массу:
Такая крохотная "лепёшечка" получается:
Обязательно сверху на неё кусочки мяса помещаются!
Выложит сверху картофель Федя снова -
И обжарит с обеих сторон эту "основу"...
Тут же "лапки" на противень переложит:
На противень ЗАГОДЯ пергамент положить сможет!
А духовку до СТА ШЕСТИДЕСЯТИ градусов разогревает:
ШЕСТНАДЦАТЬ МИНУТ "лапки" запекает.
Федя, вынув противень, сыром "лапки" посыпает:
Естественно, противень снова в духовку помещает:
ДВЕ МИНУТЫ - и готово угощение!...
Явятся "МЕДВЕЖЬИ ЛАПКИ" - вкусное "явление"!...