Килечка - от Лилечки:
И на зиму - САЛАТ - у Лилечки!
Лук - килограмм: чистит, измельчает;
Едва килограмм свёклы очистит, на тёрке натирает;
Через мясорубку 4 килограмма помидоров пропускает;
Килограмма два моркови на тёрке натирает.
А затем морковь, лук и свёклу соединяет:
Она пол - литра подсолнечного мАсла вливает:
Тушит 15 минут! Помидоры добавит! 2 часа варит!
Лишь за 15 минут до конца варки добавит:
И сахар - столовых ложек восемнадцать;
Ложки две столовые уксусной эссенции будут вливаться!
Ещё 2 килограмма солёной кильки добавляет,
Чтобы смесь доварить! Приготовление завершает:
Конечно, в банки возлагает
И "закатает"! А зимой - вкушает!
Акростих Килечка - от Лилечки!
© Copyright: Татьяна Теплинская, 2024
Свидетельство о публикации №124022000824
Свидетельство о публикации №124022000824
Рецензии