Тёртый калач
Не тёрт, не мят, не будет калач
(пословица)
Славился Муром давно калачами,
Сеяли ситом муку,
Тёрли на холоде тесто руками -
Силы бы дать мужику.
Ситный, пузатый, румяный, хрустящий,
Вкусный изысканный хлеб.
Славился он охлаждённый, горячий.
Место такому - на герб.
Нам сохранились из века преданья:
Царскою волей калач
В муромский герб навсегда в назиданье
Запечатлели тотчас.
Муромский символ из печки как будто
Встал на большой пьедестал.
Гости, туристы бегут на минуту,
Чтоб похвалиться – видал!
Жаль, что утрачены чудо рецепты,
Все, что пекут, все ни те.
В моде в продаже худые багеты
В тонком и длинном жгуте.
Но закрепилась крылатая фраза
Круче, чем стойкий лихач.
Образ в народе живёт без отказа:
Муромский тёртый калач.
19.02.2024
© Copyright: Наталья Довженко, 2024
Свидетельство о публикации №124021904058
Свидетельство о публикации №124021904058
Рецензии
Гордится надо калачиком
Спасибо за стихи
Рада знакомству
Раиса
Раиса Ворфоломеева 06.01.2025 17:31 • Заявить о нарушении
Спасибо за стихи
Рада знакомству
Раиса
Раиса Ворфоломеева 06.01.2025 17:31 • Заявить о нарушении
Слава муромских калачей дошла до нас с давних времён, но Муром не только калачами славится. Там столько духовных святынь!
Спасибо за визит и отзыв.
С уважением,
Наталья Довженко 06.01.2025 20:34 Заявить о нарушении
Спасибо за визит и отзыв.
С уважением,
Наталья Довженко 06.01.2025 20:34 Заявить о нарушении