Перец в томате - для Кати:
Её любимое блюдо - перец в томате!
Растительное масло - 300 миллилитров;
Ещё - девятипроцентный уксус - 200 миллилитров;
Целых 300 грамм чеснока; сахар - 200 грамм;
Всего 100 грамм соли; помидоры - 2500 грамм;
Также красный болгарский перец - 5000 грамм.
Обязательно помидоры и чеснок через мясорубку пропускаю;
Масло подсолнечное добавляю;
А затем соль, сахар всыпаю; уксус вливаю;
Тут же ИЗМЕЛЬЧЁННУЮ ЗЕЛЕНЬ ПЕТРУШКИ добавляю!
Едва доведу до кипения, 20 минут варить начинаю!
Далее: перец чистить, мыть предполагаю;
Легко каждый плод на 4 части разрезаю:
Я затем перец в кипящий томат добавляю:
Кипячу, доведя до кипения, МИНУТ ДВАДЦАТЬ!
А после перец должен в баночки помещаться:
Тут же - "закрутка" - вне сомнения!
И ...для Кати готово угощение!....
Акростих Перец в томате - для Кати!
© Copyright: Татьяна Теплинская, 2024
Свидетельство о публикации №124021804740
Свидетельство о публикации №124021804740
Рецензии