Акростих Ткемали красотки - соседки Вали!

Ткемали красотки - соседки Вали:
Кстати, сливы берёт любые Валя:
Ей и кислые, и сладкие пригодятся:
Можно и терновником "наслаждаться"!
А количество - произвольное!
Любые сливы Валя моет, в кастрюлю уложит:
И немного воды добавить сможет:
Кастрюля трёхлитровая
Ровно стакан воды принять готова!
А после кастрюлю на огонь выставляет:
Сразу "малый" огонь на плите включает.
Очень быстро у слив кожица "лопаться" начинает:
Тут же Валя кастрюлю с огня снимает - остужает:
Конечно, затем через дуршлаг смесь протирает.
И косточки, и всё, что не протёрлось, удаляет!
Смесь Валя на огонь выставляет:
Она "средний" огонь включает:
Сразу, доведя до кипения, огонь выключает:
Ей "закатать" смесь в банки надо!
Достанет зимой - ЗАПРАВКУ сделать рада:
Кориандр целый (не молотый!) - чайная ложка -
И 5 зубчиков чеснока, соль - растереть в ступке можно!
Всё это - для БАНКИ ЛИТРОВОЙ!
А ещё - 3 чайные ложки сахара - ЗАПРАВКА готова!
Лишь тщательно перемешает Валя
И ...наслаждается вкусом ТКЕМАЛИ!