Васаби. Подсказки для жизни

ПОДСКАЗКИ ДЛЯ ЖИЗНИ, ЧТОБЫ НЕ ПОПАСТЬ ВПРОСАК!
Растение васаби, из которого делают знаменитую приправу, часто называют "японским
хреном", а сам хрен японцы именуют "западным васаби". Традиционно васаби выращивают при температуре 10 - 17 градусов и в проточной воде. Приправа из его
измельчённого корня стоит довольно дорого, поэтому в подавляющем большинстве
японских ресторанов за пределами самой Японии  под названием "васаби" подают
смесь из хрена, горчицы и зелёного пищевого красителя.


Рецензии