Акростих Брауни соседа Архимеда - в среду!
Ровно 2 порции: 2 средние свёклы надо;
А ещё - 3 яйца; плитка горького шоколада;
У него - коньяк - столовая ложка;
Неполный стакан муки; пудра (немножко!);
И 50 грамм сливочного масла возьмёт!
Свёклу (МЫТУЮ!) в фольгу завернёт:
Около часа в духовке запекать начнёт:
Свёкле температура 180 градусов нужнА!
Естественно, свёкла затем остудиться должнА!
До состояния пюре свёкла затем в блендере измельчается;
А шоколад и масло на водяной бане растопляются:
А затем пюре свёклы и коньяк к шоколаду добавляются -
Разумеется, смесь с водяной бани убирается!
Хорошенько Архимед Яйца перемешает: НЕ ВЗБИВАЕТ!
И свёкольно - шоколадную смесь, Яйца и муку соединяет:
Мигом до однородности перемешает!
Ему надо форму смазать маслом:
Далее: выльет в форму полученную массу:
Архимедом духовка должна нагреваться:
В духовке десерт выпекает МИНУТ ДВАДЦАТЬ!
СТО СЕМЬДЕСЯТ ГРАДУСОВ - температура должна соблюдаться!
Разумеется, вынимает - остужает:
Естественно, на квадратики разрезает:
Далее: пудрой (какао - порошком!) посыпает:
Угощает нас, и сам вкушает!....
Свидетельство о публикации №124020801198