ПОДСКАЗКИ ДЛЯ ЖИЗНИ, ЧТОБЫ НЕ ПОПАСТЬ ВПРОСАК!
ФЛАМБЕ! Если Вы закажете блюдо, в названии которого есть слово "фламбе", будьте готовы к тому, что официант проведёт инструктаж по технике безопасности. Например, попросит Вас отодвинуться подальше от столика и убрать легковоспламеняющиеся вещи. Ведь ФЛАМБИРОВАНИЕ - кулинарный приём, при использовании которого блюдо (например, фрукты, десерты или мясо) во время подачи поливают спиртосодержащей жидкостью и эффектно поджигают. При этом спирт выгорает, а продукты приобретают насыщенный вкус.
Фламбе. Подсказки для жизни
© Copyright: Татьяна Теплинская, 2024
Свидетельство о публикации №124020700975
Свидетельство о публикации №124020700975
Рецензии