Летящий. Начало - Два

Воспоминание.

Урала код - слово... пельмень. 41
Юрий Кутенин

Урала код - слово...
Утро - прочтений 41.

Урала код - слово...
ПЕЛЬМЕНЬ.

Пельмень -
он на Тебя похожий.
Ты из лесов
с немытой ро.ей.
Пожалуй, толстый,
как тюлень.

Хитер - уж точно
не простак.
Что? Белобрыс???
Заяц русак.
Велик и резв.
Нагонит рысь.

А впрочем
Лень бежать за так.
Сначала есть.
Потом ... нестись.

Примечание.
Те кто жил в 50-ых годах в России.
знают, что в воскресный зимний день
вся семья лепила пельмени на неделю.


  Отец или старший сын крутил мясо с луком и мякишем
на мясорубке. Мать или старшая дочь готовила тесто.
Когда тесто готовое, его раскатывали огромным блином,
из которого мелкие детишки стаканчиками нарезали кружочки.
 в них накладывали ложечкой фарш и закручивали пельмень.

Мать зорко следила, чтобы не ели тесто или фарш голодные дети.
( Тогда все были голодные).Заметит и ложкой (большой и деревяной) по лбу. Не больно. И ВСЕ смеются.

Пельмени( на всю неделю) вывешивали за окно на мороз.
Идешь УЛИЦЕЙ, а всюду за окном вывешаны.
Удивительно, что ни кошки, ни вороны не воровали из вывешанного на улицу.
Наверное, ВСЕ понимали.



© Copyright: Юрий Кутенин, 2021
Свидетельство о публикации №121011802125

Летит СНЕЖИНКА на ЛАДОНЬ.

ЕЕ поймают я и ... конь.
Та Сивка-Бурка
Что ЛЕТАЕТ.
Куда?

Пока  сама
Не знает.