Акростих Закуска ценнА - всегда нам нужнА!

Закуска ценнА: всегда нам нужнА!
А именно: закуска из моркови и свёклы ценнА!
Килограмм моркови и свёклы килограмм!
Уместен МАРИНАД! Для него надо нам:
Сахарный песок - 3 столовые ложки;
Кинза (тмин!) - семена - чайная ложка;
А ещё - чёрный молотый перец - чайная ложка;
Целая головка чеснока; грецкие орехи - штук пять;
Ещё - уксус - столовых ложек пять;
Нужно подсолнечного мАсла полстакана взять!
На тёрке очищенные морковь и свёклу натираем.
А затем о МАРИНАДЕ "заботу" проявляем:
В ступке ядра грецких орехов толочь начинаем;
Сразу кинзу в ступке толчём!...
Естественно, ингредиенты смешивать начнём:
Готовы уксус, сахар, соль смешать -
Далее - орехи, кинзу, перец добавлять -
А чеснокодавилка чеснок раздавит мгновенно:
Надо его в смесь добавить непременно!
А теперь в смесь масло вливаем:
Мы тщательно всё перемешаем!
Надо маринадом морковь и свёклу залить.
Умело перемешать; немного..."уплотнить":
Желательно сверху ложкой ..."придавить"!
На СУТКИ в холодное место ставим...
А после - на стол поставим!...