Акростих У Виктора в активе - рецепт сациви!

У Виктора в активе - рецепт сациви!
Виктор выпотрошенную курицу имеет:
И разрезать её на куски среднего размера сумеет!
Конечно, сковороду берёт:
Тушить мясо МИНУТ СОРОК начнёт:
Он сковороду крышкой закрывает!
Разумеется, о СОУСЕ заботу проявляет:
А три луковицы нашинкует мгновенно:
В ГЛУБОКОЙ ЖАРОВНЕ НА ЖИРЕ обжарит мгновенно!
А затем столовую ложку муки всыпает:
Конечно, помешивая, ДВЕ МИНУТЫ готовить начинает!
Тут же 2 стакана горячего куриного бульона вливает:
И варит МИНУТ ДЕСЯТЬ - ПЯТНАДЦАТЬ!
Виктору надо с ядрами грецких орехов "разобраться":
Ему их растолочь придётся:
Ровно 5 долек толчёного чеснока орехам "достаётся";
Ещё и зелень (свежая и сушёная!); немного корицы;
Целых 5 штучек гвоздики; молотый перец пригодится;
Ещё - и треть стакана уксуса (яблочного или винного!);
Пять яичных желтков, соль - всё у Кулинара - Мужчины!
Тут же Виктор всё хорошенько перемешает:
Смесь в бульон добавляет:
А затем, не доводя до кипения, помешивая, прогревает:
Ценный соус ОДНОРОДНОСТЬЮ пленяет!
Им Виктор кусочки курицы поливает!
В отдельной посуде соус иногда подаёт:
И каждый едок соус сам себе нальёт!...