Закуски без заморочки...
Вот вам рецептик без заморочки.
Нужен лавашик нам тонкий,две штучки.
А для начинки - составчик гремучий:
Листья салата,яйца,кукуруза,
Сыр "Фета" и крабовых палок от пуза...
Крабовые палочки вдоль разрезаем
И поперёк мелко их нарезаем.
Варёные яйца куриные трём
На тёрочке крупной и песню поём.
Сыр "Фета" мы вилочкой трём на тарелке-
Стараемся массу всю сделать нам мелкой.
Лист лаваша на доске расстилаем
И майонезом его "угощаем".
Размазывать нам майонез нужно тонко,
Кисточкой трепетно,нежно,легонько.
Сверху на лист сыплем яйца варёные.
В крошку на тёрке нами превращённые.
Теперь аккуратно,листок за листком,
Листьями салата украсим потом.
Не доходя до противоположного края,
Мы красоту ручками приминаем.
Следующий лист лаваша сверху стелем.
Так! Майонез помогает нам в деле.
Мажем легонько весь лист осторожно
И кукурузой посыпать всё можно!
Смотрите! Кукурузу от жидкости отцедите!
В дело идут теперь палочки крабовые,
Розовые,свежие вкусняшки,всем табором!
А между ними сыр фету - островками...
Ах! Красота перед нашими глазами!
Готово! Лавашик в рулет превращаем:
В колбаску упругую плотно скатаем.
И плёночкой, на которой катали,
Лаваш упакуем,концы завязали!
На доске несём к холодильнику-
На 2-3 часика по нашему будильнику!
Перед подачей его достаём.
Плёнку снимаем,рулет нарезаем,гостям подаём.
Хотите блеснуть? Украшенье за вами.
Розочку можно своими руками
Из кожуры помидора свернуть,
Или лавашик в узоры обуть
Из мелко нарезанной свежей петрушки,
Укропа листочков ажурных послушных.
Приятного аппетита!
Время приготовления...20 мин!
============================
Рулет из лаваша с начинкой .
Лаваш тонкий - 2 листа(продаются парами сразу).
Крабовые палочки -200гр( свежие!!!)
Сыр "Фета" - 150гр.( можно заменить на другой)
Яйца варёные - 3шт.
Кукуруза консервированная - 150гр)
Салат зелёный - 1 кочан( вымыть,разобрать на листья)
Майонез - 150 гр.
Петрушка,укроп - по одному стеблю для украшения.
Помидор - 1шт. (По желанию в центр тарелки
для розы из кожуры помидора,срезанной по спирали.)
Просто.Бюджетно. Вкусно. Красиво.
Свидетельство о публикации №123123104951