С макаронами - в год Дракона:
Мы фаршируем утку макаронами.
А имеем: макароны - 300 грамм; майонез - 100 грамм;
Конечно, тушка одной утки нужна нам!
А ещё - 5 яиц; зелень (в сборе!) - пучок;
Разумеется, утку моем - обсушим салфеткой за краткий срок!
Обильно утку намазывать майонезом начинаем:
На ДВА ЧАСА её "в покое" оставляем...
А макароны отварив, на дуршлаг помещаем.
Мигом яйца взбиваем:
И яйца, и масло с макаронами смешаем.
Вмиг, зелень мелко нарезав, с макаронами смешаем.
Готовы начинкой тушку утки наполнять:
Обязательно "двойным" швом зашивать!
До ДВУХСОТ ДВАДЦАТИ ГРАДУСОВ духовку разогреваем:
Далее - ОКОЛО ЧАСА запекаем...
Разумеется, вытопившимся жиром поливаем!
Конечно, перед окончанием готовки О ЧЕРНОСЛИВЕ вспоминаем:
Он должен на утку и вокруг неё "поместиться" -
Несколько мгновений вместе с уткой тушиться!
А затем утка на стол Новогодний должна..."явиться"!
Акростих С макаронами - в год Дракона!
© Copyright: Татьяна Теплинская, 2023
Свидетельство о публикации №123122401531
Свидетельство о публикации №123122401531
Рецензии