Акростих На обед - чанахи от красотки свахи!

На обед - чанахи от красотки свахи!
Аппетитно! ПО - ГРУЗИНСКИ ЧАНАХИ!
Обычные ингредиенты: баранина - 1200 грамм;
Баклажаны - 4; курдючное сало - 120 грамм;
Ещё - кинза - 80 грамм; репчатый лук - 120 грамм;
Два зубчика чеснока; 4 помидора; зелень петрушки - 80 грамм;
Четыре стакана мясного бульона взять должнА;
А ещё - 120 миллилитров сухого белого винА.
Нарезав мясо, керамический кувшин берёт:
А на его дно мясо кладёт.
Хорошенькими мелкими брусочками сало нарезает.
И лук - полукольцами; чеснок и зелень нарубает.
Она ВСЮ НАРЕЗКУ смешав, соль, перец добавляет.
Тут же из баклажанов и помидоров сердцевину вырезает.
Конечно, мелко порубив, в СМЕСЬ НАРЕЗКИ добавляет.
Разумеется, великолепный "фарш" получает! -
А этим "фаршем" баклажаны и помидоры наполняет!
Сразу баклажаны и помидоры в кувшин уложит:
Она аккуратно разместить их поверх мяса сможет!
Тут же до кипения доводит мясной бульон:
Конечно, "добавку" получит он:
И 3 чайные ложки соуса "Грузинский" сваха добавляет! -
Сваха вино, бульон в кувшин вливает.
Вмиг крышкой закрыв, в духовку выставляет:
А духовка ДО ДВУХСОТ ГРАДУСОВ разогревается:
Хвати МИНУТ СОРОК - чанахи..."является"!
И...вкушаем чанахи от красотки свахи!...