Новый год в Грузии!
Большая часть населения Грузии встречает Новый год в семье и кругу друзей. Поэтому грузинам важно, чтобы новогодний стол выглядел идеально, был украшен традиционными блюдами и сладостями. Это настоящая предновогодняя подготовка! Готовим новогодние подарки, закупаем продукты, часами стоим в больших пробках и длинных очередях в городе за хлебом и радостно приготавливаем новогодний стол.
Накануне Нового года все готовятся и накрывают новогодний стол. Стол выделяется тем, что он в основном накрыт традиционно. Гозинаки, который готовят специально к Новому году, – любимая сладость грузин. Такие традиционные блюда и сладости, как сациви, хачапури, чурчхела и гозинаки, являются обязательными элементами новогоднего стола. Как только стол готов и начинаются новогодние мероприятия, желание Нового года возрастает все больше. Жители Грузии в новогоднюю ночь оставляют двери своих домов открытыми, поскольку считают, что в это время может прийти счастье, а если дверь закрыть, счастье обойдет дом стороной.
С новогодним столом связан особый ритуал – табла. Во всех четырех углах стола, украшенного сладостями и фруктами, хозяйка зажигает свечи, вылепленные своими
руками. С приходом Нового года глава семьи обходит весь дом с таблой в руке. Празднующие верят, что в это время их будет сопровождать ангел-хранитель,
который принесет в семью благополучие и благословение. Это все тогда, когда часы бьют двенадцать, и все поздравляют друг друга с приходом Нового года.
В первый день нового года большая часть населения ночует. Празднование самого большого праздника начинается в ночь на 1 января и продолжается несколько дней.
***
2 ЯНВАРЯ – день удачи!
2 ЯНВАРЯ – день удачи в Грузии. По традиции, как этот день проведёшь, так и будет весь год. Поэтому каждый пытается обрести счастье, радость и покой. Главный герой дня – «Меквле», первый человек, который навещает семью 2 января. Говорят, очень важно, кто будет «Меквле» в традиционной грузинской семье. «Меквле» и хозяин вместе встречают Новый год. Этот день в Грузии прекрасный и очень радостный...!
***
СТАРЫЙ НОВЫЙ ГОД!
Старая новогодняя традиция существует в Грузии уже много лет, вернее веками. Традиционно Новый год в Грузии отмечают 14 января, хотя к этому дню готовятся меньше, чем к 1 января. Грузины отмечают старый год 14 января и встречают Новый год с новым настроем.
Грузия отличается от других стран своими традициями и подготовкой к Новому году. Как говорится, под Новый год происходят чудеса. Поэтому мы верим, что в новогоднюю ночь ваши мечты сбудутся!
Свидетельство о публикации №123122002215