Курица под шубой

СБ Мир кулинарии

Давно когда-то делала салат
На день рожденья "Курица под шубой"
Он очень всем понравился тогда,
Быть может, пригодится вам он, люди.

В инете я такого не нашла,
Он обнаружился в блокноте старом,
Теперь не знаяю я уже когда,
И где его взяла и записала.

Но нынче вам на праздник Новый год,
Салатик этот пригодится точно.
Берите ручки поскорей, народ,
Рецепт его записывайте срочно.

Салатик многослойный, вкусный очень,
Ингредиентов в нем довольно много,
Но если его сделаете, точно,
Поймете, это блюдо бесподобно.

Все сочетается в нем так чудесно,
Он сочный и немножечко пикантный,
Грибы, орехи, мясо интересно,
Все вместе в результате просто классно!

Попробуйте, мне кажется салатик,
Вполне подходит нам на торжество,
На стол поставить в новогодний праздник,
Вкус блюда восхитительный - восторг!

*****
Нашла салат похожий только там,
Картошки нет, огурчик вместо яблок,
А я рецепт свой собственный вам дам,
В нем все ингредиенты так, как надо.

На день рожденья десять лет назад,
Готовила салатик сей чудесный,
Но до сих пор я помню, как тогда.
Все восхищались вкусом интересным!



Салат "Шуба с курицей"

Ингредиенты:

4 моркови(отварить)
2-3 зеленых яблока;
4 яйца (отварить)
3 картофелины(отварить)
250 г отварного куриного филе;
6 шт. грецких орехов;
100 г отварных грибов (можно взять шампиньоны в банке)
Майонез по вкусу


Способ приготовления

Овощи натрите на крупной терке Выложите слоями.

1-ый слой морковь + майонез.
2-ой слой яйца + майонез.
3-ий слой картофель + майонез.
4-ый слой куриное филе + майонез
5-ый слой  нарезанные соломкой яблоки.
6-слой грибы + майонез.
7-ой слой рубленые орехи.

Повторите снова все слои начиная с моркови.

Поместите салат на ночь в холодильник, а на следующий день подавайте.

Можно приготовить салат порционно, воспользуюсь кулинарным кольцом небольшого диаметра. В этом случае достаточно будет один раз выложить слои.
Попробуйте! Это очень вкусно!

Приятного аппетита!