У Сони - творог в батоне:
Сладкое тесто готовое - 500 грамм; творог - 300 грамм;
Одно яйцо; ванильный сахар - столовая ложка;
Нужно сливочное масло - 2 столовые ложки;
Изюм (без косточек!) - 2 столовые ложки;
Три столовые ложки сахара отмеряет.
Вмиг яйцо на желток и белок разделяет!
Она масло с желтком и сахаром растирает.
Распаренный изюм, протёртый творог добавляет.
Обязательно белОк с ванильным сахаром взбивает!
Готова белОк в творог добавлять!...
В пласт тесто раскатает:
Быстро на его середину начинку возлагает:
А затем краЯ теста защипает,
Только форму батона придавая...
Она противень смазать маслом не забывает!
На "расстойку" изделие поставит - после выпекает!
Едим! Вкус пленяет!...
Акростих У Сони - творог в батоне!
© Copyright: Татьяна Теплинская, 2023
Свидетельство о публикации №123121900713
Свидетельство о публикации №123121900713
Рецензии