Сердечки - среди гречки!
Едим КУРИНЫЕ СЕРДЕЧКИ!
Ровно 600 грамм сердечек;
Две морковки; жир - 2 ложки столовые;
Есть сметаны полстакана; лист лавровый;
Чёрный перец горошком запасаю.
Когда луковицу очищу, кольцами нарезаю.
И до золотистого цвЕта жарить начинаю.
Сразу морковь натерев, "припускаю".
Разумеется, "ОБРАБОТАНЫ"! сердечки!
Естественно, выложу в кастрюлю сердечки!
Добавлю жареный лук, морковь старательно;
И перец, соль, лавровый лист обязательно!
Готова сметану в сковороду помещать:
Ровно полстакана водЫ добавлять:
Едва "прогрев", в кастрюлю вливать,
Чтобы "малый" огонь включать!...
Кстати, тушить буду МИНУТ ТРИДЦАТЬ!
И вкусом блюда можно насладиться!
Акростих Сердечки - среди гречки!
© Copyright: Татьяна Теплинская, 2023
Свидетельство о публикации №123120601303
Свидетельство о публикации №123120601303
Рецензии