"ВалкИ" - из мяса и муки:
А имею для ФАРША: 500 грамм - филе куриное;
Лишь 1 бульонный кубик; 1 яичко куриное;
Конечно, для ТЕСТА: мука; 2 яичка;
И кефир - пол - литра; соль; сода обычная.
И, сварив филе, через мясорубку пропускаю:
Затем яйцо, бульонный кубик добавляю.
Мигом тщательно перемешаю.
Я "шарики" из фарша делать начинаю.
Сразу о ТЕСТЕ заботу проявляю:
А оно получается, как СМЕТАНА ГУСТАЯ:
И я обмакивать "шарики" в тесто начинаю!
Масло на сковороде разогреваю:
"Уложив" "шарики", жарить их начинаю.
Когда готовы, на стол выставляю:
И с наслаждением съедаю!...
Акростих Валки - из мяса и муки!
© Copyright: Татьяна Теплинская, 2023
Свидетельство о публикации №123120501954
Свидетельство о публикации №123120501954
Рецензии