Рулетики праздничные

Скоро праздничек придёт -
Наш любимый Новый Год!
Блюда пробные к застолью
Вновь готовит наш народ.
Начинаем мы с закусок
И простых, и очень вкусных.
Рулет куриный приготовим -
Пробу к празднику устроим.

Грудку куриную свежую очень
Режем вдоль на порционные кусочки.
Отбить, посолить, поперчить.
И на полчасика в сторонку отложить.
Спустя полчаса майонезом мы смажем
С одной стороны кусочек каждый.
На серединку кладём не безделку:
Чернослив мягкий ,порезанный мелко.
Рядом с ним тёртый на тёрке орех.
Грецкий вкуснее - любимец для всех.
Теперь аккуратно свернём всё в рулет.
Осталось в бекон завернуть и привет!
В духовку на двадцать пять - тридцать минут
И вот ароматы по кухне плывут!
Красиво и сытно! Вполне аппетитно!
======================================
Ингредиенты:
Филе куриной грудки - 2шт;
Чернослив мягкий, без косточки - 100гр;
Грецкий орех тёртый - 100гр;
Сырокопчёный бекон(нарезать тончайшими
полосочками-лентами см 15)- 150гр;
Майонез - 1пакетик(для смазывания рулетиков изнутри);
Перец чёрный молотый, или смесь перцев - по вкусу.
Приятного аппетита!!!
======================================
Ребята! Это тоже лёгкая закуска без заморочки:
Покупаем свежие огурчики длинненькие!

Нарезать огурчики длинными слайсами
Овощечисткою сделать старайся.
Огуречные ленточки на доске разложить.
Чуть-чуть присолить и поперчить.
Готовим начинку для рулетиков будущих.
Творожный сыр свежий взять на нужно.
Пучочек укропа нарежем мы мелко.
И с сыром смешать не безделка.
Добавим "Фетаксы" для вкуса немного.
С "Фетаксой" рулет держит форму строго.
Добавим в начинку зубок чеснока,
Натёртый на тёрке или выдавленный слегка.
И мягким движением сырную начинку
Скатаем мы в шарик небольшой величины.
Кладём сырный шарик на край огуречный.
Свернём аккуратно в рулетик,конечно.
Готово! На листья салата разложим.
И блюдо к столу подавать смело можно!
=====================================
Рулетики из слайсов огурца:
Начинка: Творожный сыр + сыр "Фетакса"(идеально держит форму) 1:11 зубчик чеснока, зелень укропа.