Акростих Драгоценному мужу - мясо на ужин!

Драгоценному мужу - мясо на ужин!
Рубленые грецкие орехи - 2 столовые ложки;
А ещё - петрушка; соус - 2 столовые ложки;
Грамм 400 говяжьей вырезки; сыра - 100 грамм;
Один помидор; 1 луковица; шампиньоны - 200 грамм;
Целый зубчик чеснока; красный острый перчик (немножко!);
Ещё и оливковое масло - 2 столовые ложки.
Нужен маринад (в миске!) - это просто:
Надо смешать чеснок, петрушку, перчик острый -
Они - НАРЕЗАНЫ! И - оливковое масло!
Мясо НАРЕЗАННОЕ кладу в эту массу!
Умело лук - кольцами, грибы - ломтиками нарезаю.
Масло в сковороде разогреваю.
Уложив лук, грибы, посолить не забываю.
Жарю СЕМЬ МИНУТ! ВТОРУЮ СУХУЮ сковороду разогреваю.
Уложив мяо (с маринадом!) жарить ТРИ МИНУТЫ начинаю.
Маслом смажу КРУГЛУЮ ФОРМУ обязательно:
Я половину обжаренного мяса в неё уложу старательно.
Сыр на тёрке натираю. Помидор кружкАми нарезаю.
Одну половину сыра с орехами смешаю.
Начинку выложенную этой смесью посыпаю.
А сверху - оставшееся мясо и соус отличный!
Уложу слой кружков помидора привычно.
Живо оставшимся сыром посыпаю.
И ДВАДЦАТЬ МИНУТ в духовке запекаю,
Необходимый ДВУХСОТГРАДУСНЫЙ РЕЖИМ соблюдая!


Рецензии