Кыстыбай

Какое же блюдо для вас приготовить?
Хочу я татарскую кухню освоить.
Ведь кроется в новом всегда интерес,
И будет у нас кулинарный прогресс.

Просеем муки двести семьдесят грамм,
И соли щепотку возьмем.
Яйцо пригодится конечно же нам,
Песку чайной ложкой сыпнем.

Сто тридцать миллилитров молока
Теперь нам нужно подогреть слегка,
Треть пачки масла сливочного взять,
И, все соединив, перемешать.

Разгадка будет скоро здесь шкворчать.
Сначала нужно тесто раскатать.
Лепешки вышли тонкими, смотри,
С начинкой будут жариться внутри.

Пюре возьмем с обжаренным лучком,
Намажем на лепешки, а потом
Их сложим вдвое. Жарь и выбирай
Ты для себя румяный кыстыбай.


Рецензии
Наверно это будет вкусно,
Но я одна, немножко грустно...
Мне лень готовить для себя,
И есть одной в течения дня...
И не хочу набрать я вес,
Знать обойдусь без сих чудес.

Светлана Боголюбова   04.11.2023 22:07     Заявить о нарушении