Грибочки нарезаем на кусочки!
Рецепт: "В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ ГРИБОЧКИ"!
Имеем 4 больших белых грибочка;
Берём молока полстакана;
Около ста грамм пармезана;
Чуточку соли, паприки немножко;
Конечно, муки столовую ложку;
И растительного масла - 3 столовые ложки.
Ножки очищенных грибов нарезаем;
А шляпки смазывать маслом начинаем;
Разумеется, их обжарим в кастрюле целиком!
Едва 5 минут обжарив, шляпки достаём.
Затем их на блюдо помещаем.
А в кастрюле ножки грибов жарить начинаем.
Естественно, сотейник пригодится:
Молоко и мука - всё поместится!
Надо только ДОВЕСТИ ДО КИПЕНИЯ,
А после добавить сыр за мгновение!
КИПЯТИТЬ НЕЛЬЗЯ! Сыр мигом "разойдётся"!
Уверенно ножки грибов добавить придётся!
Срок приготовления - ДВЕ МИНУТЫ!
Отменный СОУС разлить по тарелкам нетрудно,
Чтобы паприкой присыпАть.
Кстати, в центр каждой тарелки шляпку возлагать!
И...на стол подавать!...
Акростих Грибочки нарезаем на кусочки
© Copyright: Татьяна Теплинская, 2023
Свидетельство о публикации №123102600801
Свидетельство о публикации №123102600801
Рецензии