Акростих В конце недели вкусили карамели!
КАРАМЕЛЬНЫЙ ПИРОГ! 8 яблок, мука - 300 грамм;
Один стакан сливок, сахар - 250 грамм;
Нужно 6 яиц! Масло сливочное - 150 грамм.
Цель одна - замес теста: мука, масло,
Ещё и 2 яйца - вымешиваем массу!...
Непременно тесто в круглый пласт раскатаем -
Его в круглую форму помещаем -
ДВЕНАДЦАТЬ МИНУТ выпекаем! Вынимаем!
Естественно, яблокам внимание уделяем:
Ловко сердцевину удаляем
И ломтиками нарезаем.
В сотейник остатки сахара всыпаем - готовить начинаем!
Коричнево - тёмный цвет сахар имеет -
У нас цель одна - добавить яблоки скорее!
Срок готовки - 3 минуты! С огня снимаем.
И яблоки - на сито! Пусть остывают!
Ловко затем их на тесто веером разложим.
И в сотейник влить сливки сможем.
Кстати, перемешав, дадим ..."постоять"!
А затем будем желтки взбивать.
Разумеется, в них сливочную смесь "вводим"!
А сливочно - яичной смеси "место" находим:
Мигом в форму с яблоками вливаем!
Едва влив, в духовку выставляем!
Лишь СОРОК МИНУТ выпекаем...
И ...съедаем!...
Свидетельство о публикации №123102605030